10月31日下午，，，在第十五届中国国际酒业展览会的“主播品美酒 大家鉴好酒”的直播中，，，一位身着洋装、、心灵奋起的大家用专业、、滑稽的说话，，，在直播中引得现场观众和诸位网友的关注，，，他就是佳记酒业漕溪酿酒基地总工程师、、技术掌管人陈靖余。。。

陈靖余为泸州浓香型酒酿造技艺第21代传人（民间第8代）、、国度一级酿酒师、、中国大曲制曲专家。。。

陈靖余1957年生于酿酒世家，，，其父辈解放前先后于舒聚源、、温永盛（泸州老窖前生）酿酒坊酿酒，，，深得传统酿酒工艺的熏陶和传承。。。陈靖余师从国际酿酒大家、、泸州浓香型酒酿造技艺第20代传人赖高淮先生（民间第7代），，，有着四十余年的酿酒生涯，，，出版多部传统酿酒工艺著述。。。陈靖余大家始终对峙用匠心酿好酒，，，严把佳记酒业品质关。。。

与酒的毕生情缘

诞生酿酒世家的陈靖余，，，从小就在酒厂长大，，，对于酒，，，有深厚的感情。。。；；毓似鹱约汉途谱畛醯摹扒浊薪哟ァ，，，他满目深情：：：“两三岁就在糟房玩，，，时时被师兄们愚弄，，，让我饮酒，，，喝醉了就直接在酒糟堆上睡了。。！！

陈靖余自1976年参与工作以来，，，从未脱离过酒厂出产一线半步，，，用他自己的话说，，，这样的寸步不离，，，既是酷爱，，，也是情怀。。！！爸泄拙蒲什┐缶，，，几十年的沉淀，，，更是深刻感触到，，，进入酒业的海洋，，，自己就是沧海一粟，，，真是越学越感触自己无知。。！！背戮赣嗨：：：“酒是传承，，，不进则退，，，所以我们索求、、创新，，，不休融入现代元素，，，这样酒的性命力才会更强。。！！

从小对酒的耳濡目染、、从小在酒堆里摸爬滚打，，，长大后从事酒行业，，，陈大家的毕生都和酒业有着千头万绪的关系。。。在他眼中，，，酒就如同自己的俏丽的女儿，，，对于佳记酒的将来，，，自己更满满都是等待。。。

匠心酿造彩名堂官网酒

对佳记酒业，，，陈靖余感想很深，，，他暗示，，，深深感触到熊国铭董事长对从事酒行业的使命感，，，漕溪人相信在彩名堂官网集团的携带下，，，肯定能实现漕溪人多年来的夙愿——实现漕溪酿酒基地车水马龙、、生意富强的再次鲜丽。。。

陈靖余对自己酿造的酒，，，总结为“四心酒”，，，即“用人品造良心酒，，，依天然酿安心酒，，，靠匠心制舒心酒”，，，充分体现了酒质的典型性与怪异风格，，，从而成就佳记酒过硬的品质和点滴精华的美誉。。。他说，，，做酒在于做好酒，，，而不在于数量。。。

下一步，，，陈靖余将携带技术团队，，，在酿酒和酒体设计两个板块上用心做酒。。。他暗示，，，酿酒方面将持续秉承“做上流人，，，做高质酒”的准则酿精品酒；；；酒体设计方面，，，不休钻研，，，设计出既切合公司对产品定位、、品质的要求，，，又切合市场和消费者的需要的产品。。。