若是“功夫的滋味”能够形容，，，那应该是人生中历经的酸甜苦辣。陪伴着小我、家庭和社会的成长，，，所经历的每一种滋味都赋有别样的韵味。但它们唯独都离不开功夫的滋养，，，能力在分歧水平的期待中，，，最终收成鼻尖、舌尖甚至人生中的各类滋味。

对佳记酒而言，，，功夫也是品牌的主题表白，，，千载时光倏然而逝，，，唯留酒香经久不散。逾越数百年的古老窖池、世代传承的技艺文化、历经岁月沉淀的老酒馨香......能够说是功夫成就了这所有。

通过佳记酒品尝“功夫的滋味”

在品“味”中感触古往今来功夫的厚重

接下来都将在【佳记·时之味】栏目中带您领略

功夫长河，，，永无终点。它无处不在，，，却难以觉察，，，对佳记酒而言，，，功夫藏在每一个角落。佳记酒业漕溪酿酒基地继承泓立槽坊原址发展而来，，，占有多口老窖。人人皆知“千大哥窖万年糟”，，，窖池使用功夫越长，，，微生物菌群落越丰硕、越不变，，，能力在每一次酿酒过程中阐扬出最佳作用，，，酿出窖香优雅的佳记酒。功夫之味在这里，，，是窖池微生物群相互碰撞融合发酵出的滋味。

佳记酒业泓立酒库中持续使用至今的清代老陶坛带有微孔网状结构，，，保障了酒体与外界空气的充分接触、交互滋养，，，能力在与功夫的较量中愈发老熟生香，，，每一步都相辅相成，，，相互成就。功夫之味在这里，，，是陶坛里率先醇熟的老酒和正在修行的新酒之间，，，相互磨合协调的滋味。

佳记酒业漕溪酿酒基地中，，，若没有不休与功夫较劲、魂灵中带着香气的匠人，，，以及生生世世流传继承的酿酒技艺，，，则难以品尝到陈香舒服的佳记酒。功夫之味在这里，，，是每一辈坚守的匠人魂灵中平庸而伟大的香气。

佳记酒饱含了十代人的精诚所至，，，当它呈此刻在每一个重要的场所，，，以及和各人举杯欢度的朝朝暮暮时，，，都有佳记酒作伴。人生如酒，，，酒如人生，，，有苦，，，有甜，，，有涩，，，有烈，，，佳记酒包纳生涯百味，，，见证人生中的重要时刻，，，是当之无愧的功夫使者。
 

在悠久而无限尽的汗青中

功夫不似大水那般随时处于惊风骇浪

反而更像涓涓细流

温顺地慢慢流淌在飘扬的酒香中

 在接下来的篇章里

“时之味”栏目将邀您逾越功夫的长河

和不休淬炼的佳记酒一路品鉴古今

与功夫对话，，，发展寻味之旅

下一期

我们将带您走近佳记酒业古老的窖池群

与逾越百年来的微生物生态系统对话

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一路“追寻功夫的滋味”