10月12日,,由四川省委网信办、、、四川省文旅厅领导、、、百度四川主办的“宝藏四川2.0”颁布会在成都宽窄小路进行,,
省委网信办副主任田刚、、、省文旅厅二级巡视员卢锋出席颁布会,,佳记酒业受邀参与。。

活动聚焦四川非遗文化,,通过百度的科技、、、内容、、、流量等资源,,打造“宝藏四川颁布会”、、、“宝藏四川微综艺城市
直播”、、、“宝藏四川非遗坊”等平台,,挖掘不为公共熟知的四川非遗(人、、、文、、、物、、、产)宝藏。。除此之外,,颁布会现场还精
心筹备了杰出的非遗节目演出,,带全国网友领略不一样的天府之美!

与此同时,,“宝藏四川”之“宝藏好物非遗坊”巡展在宽窄小路东广场同步演出。。成都、、、泸州、、、绵阳、、、宜宾、、、眉山、、、
巴中六个“宝藏城市”展区秩序排开,,来自泸州第二大浓香老窖池群、、、以非遗级“泓立槽坊酒传统酿制技艺”酿制的佳记
酒业浓香系列产品,,作为泸州浓香型白酒的典型代表,,在泸州展馆C位出道,,展示泸州城市宝藏风采。。



与泸酒一脉相承的漕溪酿酒基地源自于公元1738年,,即清乾隆三年的泓立槽坊,,经分歧汗青时期的发展,,于上世
纪七十年代中期扩厂建窖,,并经营数十年发展而来的大型优质浓香老窖池群酿酒基地。。其280余年不间断持续酿造、、、
500余口的规模是泸州最古老、、、最大的老窖池群之一,,成为中国浓香型白酒的物质文化遗产,,堪称中国浓香宝藏窖池。。
而酿造佳记酒最大的奥秘就是适应天然法规,,依照老祖先的酿酒步骤,,把控好每个细节。。作为非物质文化遗产的“
泓立槽坊酒传统酿制技艺”,,历经数代,,于师徒间口传心授持续传承,,佳记酒的匠人们日日精进,,久久为功,,技艺在时
间的历练下越发精湛,,是为中国浓香宝藏技艺。。
古老窖池与古法酿艺的匠心碰撞,,奇妙地融合了时期特点、、、窖池特点、、、酿酒师的特点以及文化特点,,成就佳记美酒
汗青之韵、、、文化之魂、、、浓香之美,,为宝藏四川、、、宝藏中国增添了浓墨重彩的一笔。。

“宝藏四川”是百度“宝藏中国”城市文旅IP的子项目,,是百度专为城市文旅宣传打造的热点IP。。前期“宝藏四川”项目组
携手泸州市江阳区文旅局共同打造“宝藏四川——泸州·江阳站”,,以文化游览内容为基调,,以非物质文化遗产为重要切入
点,,萦绕江阳区人文、、、好物、、、美食、、、美景创作深度内容,,让市民真正爱上泸州这座幸福之城。。前期,,“宝藏四川”摄制组走
进佳记酒业漕溪酿酒基地,,拍摄并分享泸州浓香型白酒酿造技艺的典型代表——非遗级“泓立槽坊酒传统酿制技艺”,,佳记
酒业作为特邀嘉宾,,与“宝藏四川”一路深刻解读泸酒之美。。







