探访彩名堂官网酒业浓香酿酒有限公司漕溪基地，，，寻味美酒之源，，，眼光所及之处，，，多有古老憨厚的质感，，，推开鉴香阁的大门，，，一股浓郁而香醇的酒香味就扑面而来，，，让人不由得想要一探到底.....

鉴香阁不仅是一个品酒的空间，，，更是白酒爱好者们的调酒尝试室。。鉴香阁内提供品鉴、勾调履历，，，来到此处尝上一杯陈年佳记酒，，，甚至还能亲自着手调制一杯自己的专属美酒，，，可谓爱酒人士的福音。。听着调酒师们细细道来佳记酒的汗青文化，，，为您带来一场绝妙的独家履历~

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岁月凝练，，，匠心勾调

在白酒的酿造出产过程中，，，自古就有“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”的说法，，，勾调工艺能够称得上是酿酒的点睛之笔。。刚酿造出来的白酒，，，分歧车间、分歧班组出的酒滋味是不一样的，，，必要靠勾调去协调其口感和香味。。勾调蕴含了分歧基酒的组合和调味，，，平衡酒体，，，使之维持独有风格的专门技术。。

在佳记酒酿造过程中，，，就是将基酒进行精心调制，，，将分歧年份、批次的酒按肯定的比例进行调制，，，不休品尝、调整，，，最终达到无色通明、陈香舒服、窖香优雅、醇厚绵甜、尾净味长等典型特点，，，所成之酒受到业内外人士的高度赞扬。。在鉴香阁，，，您能够凭据小我丁味，，，在专业调酒师的领导下调制一款专属您的浓香型白酒。。

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品杯酒时光，，，享岁月浓香

品酒，，，是白酒从酿造到制品过程中至关重要的一环，，，它肩负着把控酒体口感、香气、质量的重任。。唯有品得准，，，能力调得好，，，在彩名堂官网酒业专业调酒师的讲授下，，，让我们一起领略品酒的三个专业步骤：

一、眼观色

端起盛着佳记酒的酒杯，，，轻轻摇荡，，，正视或俯视，，，观察酒液通明度，，，色泽深浅。。

二、鼻闻香

酒杯端于鼻下，，，头略低，，，嗅香气，，，嗅闻时只吸气，，，不要对酒呼气。。

三、口尝味

入口酒液维持一致，，，以1~2ml为宜，，，停顿2~3秒为宜。。酒液接触舌尖、舌边，，，平铺于舌面和舌根，，，尝味后酒液吐到痰盂，，，再进行下一杯品评。。

鉴香阁中丰硕的互动履历活动，，，让每一位到访者都能有更多的机遇参加其中，，，从产品到履历，，，彩名堂官网酒业在肯定水平大将佳记酒的浓香奥秘“通明化”，，，进一步让公共对佳记酒“可辨识、可感知、可信赖”。。全国大事，，，必作于细，，，能基业长青的企业无不一目十行、坚持不懈。。彩名堂官网酒业从选料到非遗级酿制技艺、勾调，，，每一个步骤都经过严格把关，，，确保每一滴佳记酒都占有卓越品质。。

在彩名堂官网人的眼中，，，走进鉴香阁便意味着踏上了功夫的旅途，，，惟有与功夫对话，，，找出酒的魂灵，，，方能酿造出美酒玉液。。彩名堂官网酒业始终对峙“瓢荼皈撑品牌，，，共享赢得将来”的主题价值观，，，用依样画葫芦的高明技艺，，，在无上限的美满中追求极致，，，更用专一和用心，，，成就经得起功夫考验的经典品质。。

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